卖饺子是一首民间歌曲，反映了旧社会卖小吃者的悲惨生活，揭露了旧社会的腐败和黑暗。此曲由作曲家黎英海改编。黎英海先生是中国音乐界具有影响力的音乐家之一。
身为作曲家、音乐理论家、音乐教育家，他在音乐民族化方面作了很多有益的探索研究并取得了突出的成就。
黎英海于1948年国立音乐院毕业后主要从事作曲理论教学工作，先后于湖南音专、中原大学文艺学院、中南部队艺术学院、上海音乐学院、中国音乐学院及中央音乐学院任教，为中国培养了一大批优秀的音乐人才。
花灯钢琴谱-黎英海
采花调—四川著名民歌之一钢琴谱-黎英海
采茶扑蝶钢琴谱-黎英海-福建民间舞曲
夕阳萧鼓钢琴谱-黎英海
烟火里的尘埃钢琴谱会弹唱谱-华晨宇
sweet devil钢琴谱-初音未来会版本
风再起时钢琴谱-张国荣
Surfboard Boogie钢琴谱-Martha Mier
Because He Lives钢琴谱-Bill Gloria Gaither
Bad Apple钢琴谱-ZUN
Pied Piper钢琴谱-防弹少年团 BTS
一笑江湖钢琴谱-闻人听书
记忆深处钢琴谱-朴正元
如果能在一起钢琴谱-梁静茹
Suspirium钢琴谱-Thom Yorke
Pink White钢琴谱-Frank Ocean
英雄落幕钢琴谱-燃烧的音符
轻漪的节音钢琴谱-HOYO-MiX
迷宫钢琴谱-七朵花